Duo Cannelle de Ceylan

Chocolat noir à la Cannelle de Ceylan

Dans le nouveau testament, il est dit que la cannelle est plus précieuse que l'or. La cannelle est connue depuis l'antiquité. Elle était utilisée par les anciens Égyptiens dans le processus de l'embaumement. Idéale tant pour les desserts que pour les plats parfumés, cette épice dont on utilise l'écorce, est riche en fibres et en antioxydants potentiellement bénéfiques pour la santé.

Description pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cannelle (2,5%) émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle. (Cacao min : 55,9 %).

Zaabär chocolatier Belge