Duo Gingembre de Goa

Chocolat noir au Gingembre de Goa

Dans la Chine ancienne, Confucius avait toujours du gingembre sur sa table 500 ans avant JC. Au XVII, les arabes l'utilisaient déjà pour augmenter

leur fertilité. Le Gingembre a une saveur citronnée, fraîche et piquante. Sa réputation aphrodisiaque et de calmant n'est plus à faire.

Description pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, gingembre (2%), émulsifiant : lécithine de soja,vanille naturelle. (Cacao min : 55,9 %).

Zaabär chocolatier Belge