Duo Lavande d'Andalousie

Chocolat noir à la Lavande d'Andalousie

Venue de l'ouest du bassin méditerranéen, la lavande était déjà utilisée par les Romains pour conserver le linge et parfumer les bains. En Inde, la lavande est utilisée pour ses propriétés médicinales, la médecine traditionnelle ayurvédique lui prêtant des propriétés anti dépressives. En Europe, elle est également utilisée pour ses vertus cicatrisantes, antiseptiques et tonifiantes.

Description pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lavande (2%), émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle. (Cacao min : 55,9 %).

Zaabär chocolatier Belge