Duo Noix de Pécan du Taos

Chocolat aux Noix de Pécan de Taos

Des fossiles préhistoriques de noix de Pécan ont été découverts au Mexique et au Texas au 18è siècle. Nourriture des premiers amérindiens, elle reste de nos jours le plus fin des ingrédients des pâtisseries traditionnelles américaines. La noix de Pécan est une excellente source de thiamine, de zinc, de cuivre et de magnésium.

Description pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, noix de Pecan (11%), émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle. (Cacao min : 55,9 %).

Zaabär chocolatier Belge