Duo Pistaches de Cappadoce

Chocolat noir aux Pistaches de Cappadoce

On retrouve des traces de Pistaches en Perse 6000 ans avt Jésus Christ et plus tard dans les Jardins suspendus de Babylone . Petite graine, de couleur verdâtre et de saveur douce, le fruit est logé dans une coque qui s'ouvre quand le fruit est mûr. C'est une excellente source de potassium, de cuivre et de magnésium.

Description pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, pistaches (11%), émulsifiant : lécithine de soja,vanille naturelle. (Cacao min : 55,9 %).

Zaabär chocolatier Belge